Försommarhonung
Ljus gyllene med mild blommig karaktär. Kan vara både flytande och fast beroende på säsong.
Lätt & Blommig
Biodling · Helgö · Ekerö
Lokalproducerad honung från Mälarens kulturlandskap
På ön Helgö, mitt bland de vackra Mälaröarna, driver vi en småskalig biodling. Våra bikupor står placerade i en varierad miljö nära lövskog, öppna beteshagar och vilda blomsterängar.
Vi följer säsongens skiftningar — från vårens raps- och maskrosblom till högsommarens doftande lindar. Det gör att varje skörd får sin helt unika karaktär, färg och smak.
Vårt hantverk i korthet:
- Kallslungad & varsamt silad: Alla naturliga aromer, enzymer och näringsämnen behålls helt intakta.
- Helt utan tillsatser: Ren, naturlig honung direkt från kupan.
- Med bina i fokus: Vi håller biodlingen småskalig för att alltid sätta binas välmående främst.
Vår passion
Vi tror på det långsamma hantverket och binas välmående.
Vi är Anne och Anders — två biodlare som brinner för den lokala mångfalden. Genom att låta bina samla nektar från Helgös varierade flora skapar vi honung med djup och karaktär som inte går att hitta i butikshyllan.
Läs mer om bigårdenVår honung
Alla sorter
Sensommarhonung
Mörkare bärnstenstoner med tydliga inslag av lind, klöver och skogens blommor.
Djup & Kryddig
Tillfälliga säsongsinslag
När läget är rätt dyker en nyslungad blomster- eller rapshonung upp — ett tillfälligt gästspel i vårt sortiment.
Säsongsbundet
Utforska sajten
GenvägarSortiment
Våra honungssorter
Upptäck säsongens olika smaker — från ljus försommarhonung till mörkare sensommarblom.
Se alla sorter →BigårdenVåra bigårdar
Läs mer om hur våra bin har det ute i den fina naturen på Helgö och vår syn på biodling.
Läs om bigårdarna →BilderBildgalleri
Kika bakom kulisserna — från kuporna och skörden till vår lilla honungskiosk.
Se bilderna →Hitta hitKontakt & kiosk
Besök vår lilla honungskiosk på Kaggeholmsvägen 39 eller hör av dig direkt till oss.
Kontakta oss →